Der Autor dieses Buches, der Mediziner Will Bulsiewicz, stellt die Darmgesundheit und wie sie erreicht werden kann, in den Fokus. Und er hätte sich nicht träumen lassen, dass er eines… Weiterlesen
DEIN BAUCH MACHT DICH GESUND – Buchtipp
Schlagwort: Ballaststoffe
Ballaststoffe verlangsamen das Wachstum von Krebszellen
Ballaststoffe machen nicht nur satt und unterstützen die Verdauung. Die Faserstoffe sind auch eine wirksame Waffe bei der Behandlung bösartiger Hirntumoren. Das haben Wissenschaftler der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) herausgefunden. Seine… Weiterlesen
Warum Haferflocken gut fürs Herz sind
Längst ist bekannt, dass die vielen Ballaststoffe in den Haferflocken gesund sind. Nun haben Studien zeigen können, dass es darüberhinaus jede Menge gute Gründe gibt, sie zu essen. Elf renommierte… Weiterlesen
Saftig-süß bis würzig: Die Birne ist sehr vielseitig
(aid) – Herbstzeit ist Birnenzeit. Das Aroma der Früchte reicht von süß über feinsäuerlich bis muskatartig, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Weltweit sind mehrere Tausend verschiedene Birnensorten bekannt,… Weiterlesen
Das „grüne Gold“ – Gesund und fit mit heilenden Power-Drinks
Morgens nur ein Kaffee, auf dem Weg in die Arbeit schnell ein Croissant vom Bäcker, in der Kantine zum Mittagessen Schnitzel mit Pommes und am Abend rasch noch eine Tiefkühlpizza… Weiterlesen
Ballaststoffreiche Nahrung verringert Darmkrebsrisiko
Dies geht aus einer Analyse von 25 prospektiven Studien hervor, an der mehr als zwei Millionen Menschen teilnahmen. Die Ergebnisse der Studie, die ein Team englischer und dänischer Wissenschaftlern durchführte,… Weiterlesen
Ernährungswissenschaftler der Universität Jena finden Darmkrebs-präventive Effekte von Weizen
Jena (30.03.10) Kuchen, Brötchen, Kekse & Co. haben unter Ernährungswissenschaftlern ein schlechtes Image. Denn das weiße Weizenmehl, aus denen sie gebacken werden, enthält nur wenig Mineral- und Ballaststoffe. Dabei steckt… Weiterlesen
