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24.01.2012 - Die Lebensmittelindustrie verunsichert Eltern und Kinder und leistet falschen Ernährungsgewohnheiten Vorschub. So lautet der Vorwurf des Verbraucherzentrale Bundesverbandes (vzbv) im Zusammenhang mit sogenannten Kleinkinder- und Kinderlebensmitteln.

(aid) - Ein Kapitel in der Ernährungsfachliteratur muss von nun an aktualisiert werden, und zwar das Thema Vitamin D. Der Grund: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt

Berlin (ots) - Pro Person und Jahr landen in Deutschland rund 80 Kilogramm Nahrungsmittel auf dem Müll. Eine aktuelle WWF-Studie kommt zu dem Ergebnis, dass bei Vermeidung dieser

Eine gesunde Ernährung und ein ausreichendes körperliches Training sind die Schlüssel, um Übergewicht zu vermeiden oder schlank zu werden.Viele Fragen tauchen auf, wenn man versucht, überflüssige Pfunde los

(aid) - Traditionell wird Grünkohl mit Wurst, Speck oder Kasseler gekocht. Doch das gesunde Wintergemüse lässt sich nicht nur deftig, sondern auch leicht und lecker zubereiten. Der krause

Vor diesem Problem stehen viele Eltern, denn sie wissen, wie wichtig diese Mahlzeit für ihre Kinder ist: das Frühstück liefert die Basis für den Tag. Internationale Studien zeigen

Dies geht aus einer Analyse von 25 prospektiven Studien hervor, an der mehr als zwei Millionen Menschen teilnahmen. Die Ergebnisse der Studie, die ein Team englischer und dänischer

Wenn Eltern ihren Teller mit Gemüse füllen und viel Obst und Salat essen, werden ihre Kinder das ebenso tun, sagt die Ernährungswissenschaftlerin Tanja V.E. Kral von der Universität

„Das ist gesund“ bekamen Grund- und Förderschüler beim Präventionsprogramm „Gesund in die Zukunft“ nicht zu hören. Vielmehr war es das Ziel der Ärzte, Sport- und Ernährungswissenschaftler des Zentrums