Schlagwort: Essen

Essensentscheidung: Das Auge isst mit

Welche und wie viele Informationen berücksichtigen wir bei unseren Essensentscheidungen? In einer Studie untersuchten Wissenschaftler unter Leitung des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung in Berlin das Entscheidungsverhalten von Kantinenbesuchern und kommen zu… Weiterlesen

Kinderessen, das auch Eltern schmeckt

17.09.2012 – Schnell soll es gehen, gut schmecken sowieso und natürlich gesund sein: Ob für Groß und Klein, fürs Frühstück oder Kinderfest, ob Müsli oder Mittagessen, Fastfood-Burger oder Fruchteis –… Weiterlesen