Gemüse ist mittlerweile bei vielen Konsumenten gut angekommen. Hatte es als Beilage lange ein Schattendasein geführt, wird es nun als gesund, lecker und auch als Hauptspeise geschätzt. Doch wer das… Weiterlesen
Christian Henze – PUR. GEMÜSE
Schlagwort: Kochbuch
Vegan Paradise – himmlische Rezepte aus aller Welt
Gefüllte Zucchini-Röllchen, Pilz-Gyros oder marokkanischer Kichererbsen-Auberginen Eintopf, da bekommt man gleich Hunger auf mehr. Das neue Kochbuch „Die besten Rezepte aus aller Welt“ der Foodbloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und Foodstyling-Queen Bianca Zapatka… Weiterlesen
Küchenseele – Von der Geborgenheit des Kochens
Sieht man ein Bild, löst das es sofort Gefühle aus. Denn Bilder haben einen direkten Draht zu unserem Bewusstsein. Sehen wir Bilder von leckeren Gerichten, so läuft uns gleich das… Weiterlesen
Katy Beskow – Einfach Vegan. Schnelle Rezepte mit 5 Zutaten
Zwei sich auf den ersten Blick widersprechende Begriffe: vegan und schnelles Kochen. Doch beides passt in unsere Zeit und zusammen folgt man den Rezepten, die Katy Beskow in ihrem Kochbuch… Weiterlesen
Einfach aufregend vegan kochen
140 tolle Wohlfühlgerichte stecken zwischen den Buchdeckeln dieses Kochbuchs. Es gibt ja bereits eine Vielzahl veganer Rezepte, überraschenderweise kommen wie mit diesem Buch, immer wieder neue Kreationen hinzu. Vegan zu… Weiterlesen
SIMPIFY YOUR FOOD – denn die Rettung der Welt beginnt in der Küche
Viele Menschen kochen nicht mehr selbst. Laut einer GfK-Studie bezeichnet sich jeder sechste Küchennutzer als „Aufwärmer“: 5 Prozent der weiblichen und 18 Prozent der männlichen Singles kochen nie, so eine… Weiterlesen
Eine kleine Küche in New York
Kochen ist etwas Elementares, doch für viele Menschen findet es nur in den beliebten Kochsendungen statt. Wer Deb Perelman’s Foodblog „Smitten Kitchen“ besucht, bekommt allerdings einen anderen Eindruck. Es scheint,… Weiterlesen
Kracht kocht
Ganzheitlich und nachhaltig zu leben, ist für die beliebte Schauspielerin Marion Kracht das größte Anliegen. Schon lange setzt sich die gebürtige Münchenerin öffentlich für den Natur- und Umweltschutz ein. Aber… Weiterlesen
Nachhaltig kochen mit Sarah Wiener
Das Wort ist in aller Munde – Nachhaltigkeit, aber was bedeutet es, wenn es um das Thema Kochen geht: Saisonales und frische, naturbelassene Lebensmittel, dass sind Schätze, die das Leben… Weiterlesen
Paleo-Küche für Genießer
Was haben Steinzeitdiät und Colitis ulcerosa miteinander zu tun? Mehr als man zunächst denken mag. Wenn man die Einleitung des Buchs „Küche-Paleo für Genießer„ liest, wird es deutlich. Die Autorin… Weiterlesen
