Wenn auch der nächste Urlaub in Italien wahrscheinlich noch warten muss, bringen Spezialitäten vom Land am Mittelmeer ein wenig „Dolce Vita“ nach Hause. Zum Beispiel selbst gemachte Gnocchi. Das Aroma… Weiterlesen
Heutzutage haben wir mehr Zeit, darüber nachzudenken, was wir uns Gutes tun können. Die beliebte amerikanische Illustratorin und Bestsellerautorin Meera Lee Patel ermutigt in ihrem neuen Self-Care-Journal „Leuchte wie ein… Weiterlesen
Komplizierte Gerichte einfach zuzubereiten, geht das? Wenn man einen Backofen hat, ja. Und die Autorin des Kochbuchs „Aus dem Ofen“ schreibt in ihrer Einleitung, dass sie immer wieder von der… Weiterlesen
Und das am Schönsten mit selbst zubereiteten Gerichten. Die Liebe zum Kochen und Backen der Autorin Silke Rothenburger-Zerrer zeigt sich in diesem auch optisch sehr schön gestalteten Rezeptbuch. Die Rezepte… Weiterlesen
140 tolle Wohlfühlgerichte stecken zwischen den Buchdeckeln dieses Kochbuchs. Es gibt ja bereits eine Vielzahl veganer Rezepte, überraschenderweise kommen wie mit diesem Buch, immer wieder neue Kreationen hinzu. Vegan zu… Weiterlesen
Wenn sie gerade Eltern geworden sind, ein Babysitter noch nicht gefunden und Oma und Opa keine Zeit haben, dann können diese Tipps zum Valentinstag eine echte Anregung sein. Valentinsgrüße aus… Weiterlesen
Schlank und fit zu sein, gehört heute zu den begehrten Zielen, die so oft jedoch nicht erreicht werden. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Zu wenig Zeit, um selbst zu kochen… Weiterlesen
Kokosöl gilt als sehr gesund, doch dieser Eindruck bekommt Risse, betrachtet man die Ergebnisse der Stiftung Warentest, die 15 Kokosöle untersucht hat. Es eignet sich gut als Bratöl, ist aber… Weiterlesen
Zu Hause in der Küche scheint man weit entfernt von den kulinarischen Möglichkeiten eines Spitzenkochs zu sein. Doch dieser Eindruck trügt, wie sich bald zeigen wird. Denn Gerichte zu zaubern,… Weiterlesen
Nur ein Löffel Pflanzenöl und schon können sich acht verschiedene Mikronährstoffe im Salat entfalten. Ohne Öl dagegen kann der Körper diese Nährstoffe nur schlecht aufnehmen: vier Carotinoide – Alpha-und Beta-Carotin,… Weiterlesen
