Und das am Schönsten mit selbst zubereiteten Gerichten. Die Liebe zum Kochen und Backen der Autorin Silke Rothenburger-Zerrer zeigt sich in diesem auch optisch sehr schön gestalteten Rezeptbuch. Die Rezepte… Weiterlesen
140 tolle Wohlfühlgerichte stecken zwischen den Buchdeckeln dieses Kochbuchs. Es gibt ja bereits eine Vielzahl veganer Rezepte, überraschenderweise kommen wie mit diesem Buch, immer wieder neue Kreationen hinzu. Vegan zu… Weiterlesen
Berlin, 29. September 2015. Tiere, Umwelt und Klima schützen, Nahrungsmittel gerechter verteilen, Ressourcen schonen und etwas für die Gesundheit tun – das sind die Hauptmotive für eine fleischlose Lebensweise. Vegetarisch… Weiterlesen
Eine kürzlich erschienene Studie hat nochmals zeigen können, dass biologisch angebautes Gemüse im Gegensatz zu konventionellen Erzeugnissen mehr Antioxidantien und deutlich weniger Pestizide enthalten. Etwa 17 Prozent mehr Antioxidantien befindet… Weiterlesen
Was haben Steinzeitdiät und Colitis ulcerosa miteinander zu tun? Mehr als man zunächst denken mag. Wenn man die Einleitung des Buchs „Küche-Paleo für Genießer„ liest, wird es deutlich. Die Autorin… Weiterlesen
Genuss ohne Reue – dieser Traum wird mit der „GU-App „Schlanke Rezepte – Die 50 besten Rezepte“ Wirklichkeit! Hier laden 50 köstlich leichte Rezepte zum Schlemmen ein. Das kulinarische Kopfkino… Weiterlesen
(aid) – Im Frühling können sich Feinschmecker über frische Brennnesseln freuen. Die jungen Blätter mit dem fein-säuerlichen bis nussigen Aroma lassen sich in der Küche vielseitig verwenden. In Kombination mit… Weiterlesen
BIOSpitzenkoch Simon Tress aus Baden-Württemberg weiß, wie man ganz genussvoll CO2 einspart. Bei ihm kommen saisonale Bio-Lebensmittel aus seiner Region auf den Teller. Der 30-jährige BIOSpitzenkoch kombiniert traditionell Bodenständiges mit… Weiterlesen
Berlin, 4. November 2012 – Das Internet hat in den deutschen Küchen Einzug gehalten. Das zeigt eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Hightech-Verbands BITKOM unter 1.000 Personen. Danach hat fast… Weiterlesen
Das Leben auf dem Land ist beliebter denn je. Besonders Familien mit Kindern zieht es in die Natur. Gesucht wird eine ursprüngliche, natürliche Lebensweise, die nichts mit Rückschritt zu tun… Weiterlesen
