Es nähert sich die Advents- und Weihnachtszeit. Süßigkeiten haben dann Hochkonjunktur. Wer es etwas weniger süß mag, greift lieber zur Bitterschokolade. Da gibt es mehr Kakao und weniger Zucker. Auch… Weiterlesen
Eine Weihnachtszeit ohne Schokolade – unvorstellbar. ÖKO-TEST hat rechtzeitig vor dem Fest 25 Milchschokoladen untersucht – mit besonderem Blick auf faire Arbeit und fairen Handel. Das Ergebnis: Nur zwei Produkte… Weiterlesen
Bonn (ots) – Natürlich soll auch der vierbeinige Hausgenosse nicht leben wie Hund. Ein wenig Süßes kann ja nicht schaden. Leider doch! Nicht alle Hundehalter wissen, dass die süße Versuchung… Weiterlesen
Mexiko-Stadt/Wien (pte) – Bestimmte Geschmacksstoffe sind chemisch gleich aufgebaut wie Stimmungsstabilisatoren, die ärztliche Verschreibung erfordern. „Schokolade, Beeren, Tees und Nahrung mit Omega-3-Fettsäuren enthalten Moleküle, die positiv auf die Stimmung wirken… Weiterlesen
Wer abnehmen will, lässt Kuchen und Schokolade links liegen, um den Diäterfolg nicht zu gefährden. Nun haben Wissenschaftler der Universität Tel Aviv eine überraschende Entdeckung gemacht. Nicht ob, sondern wann… Weiterlesen
Endlich! Passend zur Jahreszeit gibt es wieder ein riesiges Schokoladenangebot. Während Kinder Vollmilch-schokolade bevorzugen, schmeckt den erfahrenen Gourmets die dunklen Schokoladen besser. Aber was macht gute Bitter-Schokolade aus? Was ist… Weiterlesen
Schokoladenkonsum kann das Risiko für Herzerkrankungen um ein Drittel reduzieren. Die Ergebnisse der umfangreichen Datenanalyse, die auf www.bmj.com veröffentlicht sind und auf dem heutigen Europäischen Kardiologenkongress (ESC) in Paris vorgestellt… Weiterlesen
Potsdam-Rehbrücke – Der tägliche Verzehr von einem kleinen Stück Schokolade kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken, insbesondere für Schlaganfall. Dabei ist der Effekt zum Teil auf eine blutdrucksenkende Wirkung der… Weiterlesen
kann man beruhigt schenken, denn eine wissenschaftliche Analyse zeigt, dass moderater Schokoladengenuss das Risiko für einen Schlaganfall reduziert. Doch bitte nur in Maßen: Einmal in der Woche 50g dunkle Schokolade… Weiterlesen
