Rote Linsen und veganes Hackfleisch – beide sind grundsätzlich gesund. Ob es Beanstandungen gibt wie Verunreinigungen durch Mineralöl bei veganem Hackfleisch oder Pestizide auf dem Teller durch rote Linsen, das… Weiterlesen
Zwei sich auf den ersten Blick widersprechende Begriffe: vegan und schnelles Kochen. Doch beides passt in unsere Zeit und zusammen folgt man den Rezepten, die Katy Beskow in ihrem Kochbuch… Weiterlesen
140 tolle Wohlfühlgerichte stecken zwischen den Buchdeckeln dieses Kochbuchs. Es gibt ja bereits eine Vielzahl veganer Rezepte, überraschenderweise kommen wie mit diesem Buch, immer wieder neue Kreationen hinzu. Vegan zu… Weiterlesen
Dies alles ist veganen Konsumenten heutzutage möglich. Auf der internationalen Messe „veganfach“, die vom 2.-3.November in Köln stattfand, konnte sich jede/jeder einen Eindruck darüber verschaffen. Unter diesen Kategorien „Eat vegan!,… Weiterlesen
Zum zweiten Mal fand die veganfach in Köln statt. Am 3. und 4. November 2017 drängten sich die Menschen durch die Gänge, um Neuheiten, die dieses Mal noch vielfältiger ausgefallen… Weiterlesen
„Vegan verhindert Qualen!“: Nachdem ihr Arzt ihr einen zu hohen Cholesterinwert bescheinigte, entschied sich Franka Potente, vegan zu leben. Drei Jahre später fühlt sich die Schauspielerin wieder gesund, fit, noch… Weiterlesen
In Deutschland ernähren sich derzeit etwas über 900.000 Menschen vegan1. Viele sehen die Antwort auf Probleme wie Tierquälerei, ungesunde, fleischlastige Ernährung und Umweltrisiken durch Tierzucht darin, keine tierischen Produkte mehr… Weiterlesen
Nun gibt es ihn schon 21 Jahre – den Weltvegantag. Immer mehr Menschen ernähren sich vegan und verzichten auf Tierprodukte in jedweder Form, neben Fleisch und Fisch beinhaltet das auch… Weiterlesen
Die Grillsaison ist eröffnet! Der vegane Lifestyleshop boutique vegan präsentiert Miigan Soy Protex Stücke – die perfekte Alternative für alle, die Grillpartys und Würstchen lieben, aber auf tierische Produkte verzichten… Weiterlesen
Der Trend zur veganen Ernährung ist ungebrochen. Immer häufiger kommen Zweifel auf, ob mit veganer Ernährung eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen möglich ist. Auch beim Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.… Weiterlesen
