Vitamine und Gesundheit – zwei Begriffe, die unzertrennbar miteinander verknüpft sind, denn Vitamine gehören zu den lebensnotwendigen Stoffen. Wer sich gesund ernährt, nimmt zugleich auch viele Vitamine auf. Doch rund… Weiterlesen
Eine umfangreiche Meta-Analyse von Ergebnissen aus 277 klinischen Studien, die unterschiedliche Vitamin-, Mineralstoff- und andere Nahrungsergänzungsmittel und deren Wirkungen untersucht hatten, ergab, dass diese Nahrungsergänzungsmittel keinerlei Schutz vor Herzerkrankungen bieten… Weiterlesen
Die Haut ist das größte Organ des Menschen und macht etwa 10-15% des Körpergewichts aus. Sie hilft, den Körper vor schädlichen Einflüssen wie UV-Strahlung, Umweltverschmutzung und Infektionen zu schützen. Und… Weiterlesen
Jeder vierte deutsche Verbraucher schluckt sie, doch die wenigsten brauchen sie: Mit Multivitamin-Tabletten und Nahrungsergänzugspillen wie Kalzium, Magnesium oder Eisen setzte der Handel im Jahr 2015 laut Verbraucherzentrale Bundesverband rund… Weiterlesen
Alarmierende Studien: So manche Menschen sind gesund, arbeiten aber hart daran, krank zu werden. Nicht nur die, die rauchen, zu viel Alkohol trinken und sich nicht bewegen. Auch die, die… Weiterlesen
Vitamine sind für uns von essentieller Bedeutung. Ein Mangel kann ernste Folgen mit sich bringen: Bei älteren Menschen steigt etwa das Risiko, an Demenz zu erkranken, wenn sie nicht genug… Weiterlesen
(aid) – „Fruchtfleisch ist das beste Fleisch“. Immer mehr Menschen leben nach diesem Motto vegetarisch. Spätestens seitdem die Bücher „Tiere essen“ des amerikanischen Schriftstellers Jonathan Safran Foer und Karen Duve’s… Weiterlesen
Morgens nur ein Kaffee, auf dem Weg in die Arbeit schnell ein Croissant vom Bäcker, in der Kantine zum Mittagessen Schnitzel mit Pommes und am Abend rasch noch eine Tiefkühlpizza… Weiterlesen
„Auf die Ernährungsbedürfnisse von Kleinkindern abgestimmt“ – solche und ähnliche Aussagen finden sich häufig auf den Verpackungen von Milchgetränken für Kleinkinder, die als Kindermilch oder Kleinkindermilch bezeichnet werden. Die Aussagen… Weiterlesen
Alles was wir essen, wirkt sich auf unseren Körper aus. Doch nicht alles, was wir essen, tut unserem Körper gut und lässt uns gut aussehen. Das ist keine neue Erkenntnis,… Weiterlesen
